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 Betreff des Beitrags: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Dienstag 23. Oktober 2012, 18:41 
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Die Weihnachtszeit steht wieder an.

Orangeat und Zitronat sind dabei beliebte Zutaten. Dass Zitronat im Schwedischen "Suckat" heißt, ist mir bekannt. Aber was ist Orangeat?

Wiki ist da leider keine große Hilfe, weil es zu "Orangeat" keine schwedische Seite gibt.

Kantarellen


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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Dienstag 23. Oktober 2012, 19:01 
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Ich würde sagen, Orangeat heißt auf schwedisch: "kanderad skal"

Reinhard

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Gruß Reinhard

Ich bin deutscher, ich denke deutsch, aber mein Herz schlägt für Schweden


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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Dienstag 23. Oktober 2012, 19:08 
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kanderat apelsin(skal)

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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Dienstag 23. Oktober 2012, 19:47 
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Unter welchen Bedingungen würdest Du sagen, dass Orangeat mit "kanderad skal" zu übersetzen ist?

Ich würde nicht sagen, sondern ich sage, dass dein Vorschlag die Sache nur zur Hälfte trifft. Immerhin ist Zitronat ebenfalls eine kandierte Schale ("kanderad skal") einer Agrume.

Vielleicht erscheint diese Aussage jetzt etwas hart, aber ich "liebe" Politiker :mrgreen: , die sich hinter Formulierungen wie "ich würde sagen", "ich würde denken", "ich würde denken wollen" verstecken. :wink:

Kantarellen


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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Dienstag 23. Oktober 2012, 20:06 
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Ich habe mittlerweile "kanderade pomeransskal" (zumindest als Zutat für einen Stollen)gefunden.

Da wird es jetzt schwierig zu unterscheiden, ob wirklich kandierte Pomeranzenschalen gemeint sind. Pomeranzen sehe ich eher als kleine Früchte und ohne eine größere kandierbare Schale. Zitronat wird ja auch von einer ganz speziellen Zitronenart (Cedri) gewonnen. Zumindest verwende ich (so ich dies habe) getrocknete Pomeranzenschale für meine "Pepparkakor".

Kantarellen


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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Dienstag 23. Oktober 2012, 20:17 
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Ich würde mal sagen, ich bin ein ganz gewöhnlicher Mensch der sich einfach irgendwie ausdrückt. Bisher bin ich mit meiner Ausdrucksweise dieser art noch nicht angeeckt, bin ja auch kein Politiker.

Reinhard

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Gruß Reinhard

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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Dienstag 23. Oktober 2012, 21:23 
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Grythyttan hat geschrieben:
Ich würde mal sagen, ich bin ein ganz gewöhnlicher Mensch


Darf ich Deinen Konjunktiv so verstehen, dass Du selbst nicht überzeugt bist, dass Du ein ganz gewöhnlicher Mensch bist? :wink:

Ich habe den Eindruck, dass Du noch relativ jung bist. Daher verstehe ich auch, dass ein "ich würde mal sagen / meinen / ..." in Deinem Umfeld kein Problem darstellt. (Sagen ja auch alle Politiker.)

Ob diese Unverbindlichkeit bei einem Bewerbungsgespräch gut ankäme?

(Nur ein paar Gedanken für die Zukunft)

Kantarellen


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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Mittwoch 24. Oktober 2012, 00:35 
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Kantarellen hat geschrieben:
Ich habe den Eindruck, dass Du noch relativ jung bist. Daher verstehe ich auch, ...

So ein Eindruck lässt sich sehr leicht durch einen Blick in das Benutzerprofil verifizieren.

Kantarellen hat geschrieben:
Ob diese Unverbindlichkeit bei einem Bewerbungsgespräch gut ankäme?

(Nur ein paar Gedanken für die Zukunft)

Ob er wohl in Zukunft noch oft in die Situation eines Bewerbungsgesprächs kommt? :mrgreen:


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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Mittwoch 24. Oktober 2012, 06:12 
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Beim Durchschauen von ein paar Rezept für Fruktkaka (wo ich am Öftesten Sukat angetroffen habe) habe ich auch die Variante "syltade spelsinskal" gefunden.

Obwohl ich früher fast immer eine Fruktkaka zum Weihnachten gemacht habe, kann ich mich nicht erinnern was auf den Verpackungen darauf stand. Ich weiß aber noch wo im Geschäft sie lagen und so war es dann damals auch, ich habe sie einfach gesehen, den Inhalt erkannt und gekauft ohne darauf zu lesen. ;-)

Olle

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En jämte i förskingringen. Ein Jämtländer im Ausland ;)


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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Mittwoch 24. Oktober 2012, 06:30 
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Vorbeipassierend hat geschrieben:
Ich weiß aber noch wo im Geschäft sie lagen und so war es dann damals auch, ich habe sie einfach gesehen, den Inhalt erkannt und gekauft ohne darauf zu lesen. ;-)

Olle


Das ist auch meine Methode und ich glaube mich zu erinnern, dass da "kanderad apelsin" draufsteht. Aber es ist lange her, dass ich so waas gekauft habe, in meiner Familie mag man das nicht! :(

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 Betreff des Beitrags: Re: Orangeat
Ungelesener BeitragVerfasst: Samstag 3. November 2012, 17:30 
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